Pages

18 mars 2009

Lidemans Kriek

Couleur : bordeau clair
Mousse : très peu et rosée
Odeur : cerise sucrée omniprésente
Goût : frais grâce à un peu de pétillance, le sucre ne se fait pas sentir. très légère âpreté typiquement Gueuze. Enfin la cerise mais rappelle aussi le sureau.

4 mars 2009

Gouden Carolus Christmas

couleur : brun clair
mousse : fine, peu abondante, pas de pétillance
odeur : alcool d'abord, puis une odeur vineuse et enfin quelque chose qui rappelle le feu de bois.
goût : fortement café/moka, rappelle les biscuits au café (donc le Tiramisu).

Accompagné de chocolat belge au lait, ou du petit déjeuné pour les suicidaires.

Une vrai brune aux charmes infinis. Le père noël n'a qu'à bien se tenir.