Début novembre, j'ai enfin réussi à dégoter la tête pour le fût de Trappe Triple acheté cet été sur internet (sur Brouette de Bières).
Il y avait tout de même 20L de bière à 8°, alors de peur qu'il reste de la bière éventée à la fin de la soirée, nous avons rameuté toute la vallée chez Bart.
La soirée à commencée en vidant la blanche pour libérer pression. A 21h, le précieux fût est branché. Heureusement, il avait trempé toute la nuit dans la glace donc on a pas eu un excès de mousse (merci Nils). Les verres ont défilés dès la mise en marche. Son formidable goût fait oublier la raison aux plus sérieux et c'est avec des éloges que les gens venaient se resservir. A 23h, surprise, la mousse commence à faiblir et tout d'un coup, plus rien. Pourtant, même le dernier verre est excellent. Fini le fût et pourtant, tout le monde est paré pour un deuxième.
Vivement qu'on remette ça !
 |
| les photos sont ici |
2 commentaires:
Tu l'as dit, vivement la prochaine ! Super sympa le blog, tu vas devenir une référence pour les bières ;-)
A bientôt pour remettre ça
Randolf
Tu sais comment suivre les posts avec les flux RSS (la syndication)?
Tu peux faire un marque page dynamique ou bien suivre avec un agrégateur de flux (moi j'utilise Google Reader).
Enregistrer un commentaire